“養生不深奧，貴在堅持”——黃精系列面公益體驗活動

01  黃精：歲月沉淀的養生瑰寶

黃精，可不是無名小輩。翻開古老的典籍，《本草綱目》里就對它贊譽有加，稱其能 “補諸虛，止寒熱，填精髓”，是古代達官顯貴、修身隱士桌上的?？?。相傳，曾有長壽的山中老道，靠服食黃精，年逾古稀仍身輕體健、精神矍鑠。從歷史的迷霧中走來，黃精背后積攢的是千年養生智慧。

藥食同源類食物——黃精

這小小的黃精，變身面條可不容易。原料精選是頭道關，只挑飽滿、品相上乘的黃精根莖。隨后的九蒸九曬更是一絕，傳統手藝里，多次蒸曬能去除黃精的麻味與雜質，最大程度激發它的藥效與甘甜風味。

黃精面——自然晾曬

再搭配優質小麥粉，按照精準比例調和，經揉、搟、切，這才成就了粗細均勻、韌性十足的黃精面。

從營養角度看，黃精堪稱 “寶藏食材”。富含的多糖成分，就像是身體的活力引擎，能增強免疫力；黃酮類物質則擔當起抗氧化的大任，悄悄幫咱們抵抗歲月的侵蝕。

02  活動現場：舌尖上的熱鬧狂歡

活動當天，嘉陵路社區仿佛變身成一個美食分享地。早早就有居民來到社區，看著工作人員忙碌的身影，大爺大媽們眼神里滿是新奇與期待。臨時搭起的試吃攤位前，熱氣騰騰的黃精面散發著誘人的香氣。

工作人員制作黃精系列面

社區老人試吃黃精系列面

通過此次公益活動將黃精系列面融入人們的日常生活，成為家家戶戶餐桌上的溫馨點綴。

健康與美味同行的美好愿景，正一步步照進現實，不妨從這一碗小小的黃精面開始，擁抱健康飲食，讓生活更有滋味、更具活力！